Get KUMA-phyed!

During my morning short run, I noticed some griding noize from the front brake. So I took the brake a part. Sure enough, it was 99% gone and a small part of it was dragging on the disk. So I went to a Suzuki dealer and picked up a pair of pads [...]

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I got up at 7:30. (on Saturday? now you know how excited I am about this.) I checked the battery charger, the light is green. YES, the battery is ready! So go make a quick cup of coffee, and put the battery back in the bike.
Crossing my finger, [...]

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I have been spending a lot of time researching in this subject on the Internet. Most everyone recommend ‘Battery Tender’. So where can I buy this in Houston?? According to themanufacture’s website, Pep Boy’s carries it. So I stopped by Pep Boy’s on the way home, the one near Hobby. [...]

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When I put my bike in the garage with EG, I tried to start it. ‘Click click clidk click …’ no ‘brooooooom!’. It had a dim light and wimpy ‘beep’ when I honked. So my first reaction was ‘weak battery’. So tonight, it was ‘searching where the battery is located’ [...]

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I finally did it. I bought (well, more like given) a motorcycle. It’s a 95 Suzuki Intruder 800. A Japanese friend of mine is going back home to Tokyo. So he was getting rid of his toy, lucky me.
I had a lot of help from many people in this endeavor. [...]

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今日こんな記事を朝日ドットコムで見つけました。
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コツをつかんで絶品パスタ
2005年04月02日
　これからの季節に向け、今日は冷たいパスタのお話。コツさえつかめば簡単に絶品パスタが作れる。
　まずはパスタをゆでる湯は、なるべくたっぷりと。そして塩の量だが、これもたっぷり。１リットルに対して１％の塩が正しいので、２リットルだと大さじ２杯弱が適量だ。
　グラグラ煮え立った湯にパスタを入れる。くっつかないようにざっと交ぜ、タイマーセット。冷製の場合は氷水で冷たくするので、そのときにパスタが締まってかたくなる。それを見込んで標準ゆで時間プラス１分の軟らかめにゆでる。
　ゆであがったパスタを氷水で冷やしたら、すぐにしっかり水切りを。後はシコシコのパスタに好みのソースを絡めるだけ。最終回では、日本人好みの梅干しを使ったソースをご紹介するが、どんなソースでもパスタが上手に仕上がっていなければおいしさは半減だ。
　ぜひ、このやり方を参考にしてもらいたい。そしてこれからも、おいしい毎日、豊かな食生活を楽しんでもらいたい。
　読んでいただいてありがとうございました。
＝おわり
（料理研究家：井上絵美　　撮影：中本徳豊）
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◆イカと梅の冷製パスタ
【材料・４人分】
カッペリーニ２００グラム、スルメイカ１匹、アサツキ１／２束（斜めに小口切り）、Ａ（梅肉大２、マスタード大１、白ワインビネガー大１、ポン酢大１）、エクストラバージンオリーブオイル３０cc
【作り方】
（１）イカは格子状の切り込みを斜めに入れ、一口大に。塩を多めに入れた熱湯でさっとゆでて、氷水で冷やす。
（２）ボールにＡと水大１を入れて混ぜ、オリーブオイルを少しずつ加える。
（３）パスタをゆでて氷水で冷やし、よく水切りをして（２）とあえる。
（４）皿に盛り、（１）のイカとアサツキを散らす。
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おいしそう…でもこの人パスタをゆですぎてるんじゃないかな？？？
j-)

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最近食べるもののことしか頭の中に入ってこないんですね。仕事に前々手がつかないんですけど。で、今日考えてるのはパエリヤ。一回マドリッドで食べたんですけど、おいしいんですよね〜〜〜〜。で、勤務先のそばに　”Mi Luna”　っていうスペイン料理のお店があるんですよ。（「見るな」じゃないよ。）そこのパエリヤもまたおいしい。前日に注文しておかなければならないほどです。
かんたんパエリヤなんていうバチのあたりそうなレシピがありました。今週末あたり家内が研修で外出するのでつくってみようかな…….　　作ったらその過程をまた投稿します。
j-)

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This is just plain and simple, WRONG!

Yahoo News – Adobe to Buy Macromedia
We need competitions, not another domination. Microsoft sux because there is not much competition. Now Adobe will suck real soon.
I was upset when Adobe bought CoolEdit. Now I am more upset that my favorite Dreamweaver, Fireworks, Coldfusion, and [...]

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Yesterday, I talked about Locust Tsukudani. Tsukudani is a Japanese cooking method of cooking meat, fish, or locust by boiling them down with soy sauce and sugar. This is a definite Yellow Neck dish. Don’t expect your urban friends to be eating this. Only those who qualify for YN eat this [...]

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Wednesday, I worked late. I got out of my office at 9 p.m. I was hungry. I debated whether to eat hotdogs at home or stop at some fast food restaurant. Then I just remembered that yummy looking commercial of the new Whatachicken. So I stopped at a Whataburger and [...]

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